濰坊市餐廚廢棄物（含廢油脂）特許經(jīng)營(yíng)落實(shí)工作推進(jìn)會(huì)在濰坊金信達(dá)生物化工有限公司召開(kāi)

為進(jìn)一步推進(jìn)濰坊市餐廚廢棄物(含廢油脂)特許經(jīng)營(yíng)落實(shí)工作，加強(qiáng)產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置環(huán)節(jié)的全鏈條管理，加大對(duì)違規(guī)違法行為的查處力度，提升縣市餐廚廢棄物(含廢油脂)簽約收集率，切實(shí)杜絕餐廚廢棄物(含廢油脂)流向社會(huì)回流餐桌，實(shí)現(xiàn)變廢為寶、化害為利，保障人民群眾食品安全，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。2024年10月29日下午，濰坊市城市管理局、濰坊市園林環(huán)衛(wèi)服務(wù)中心在濰坊金信達(dá)生物化工有限公司組織召開(kāi)了濰坊市各縣市區(qū)環(huán)衛(wèi)職能管理部門(mén)負(fù)責(zé)人和城管執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的餐廚廢棄物(含廢油脂)特許經(jīng)營(yíng)落實(shí)工作推進(jìn)會(huì)。

入會(huì)人員首先參觀了濰坊金信達(dá)生物化工有限公司餐廚廢棄物智能化處理生產(chǎn)線和資源化利用產(chǎn)品。講解員向大家介紹了餐廚廢棄物資源化產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。大家看到，我市餐廚廢棄物（含廢油脂）智能化、清潔化處理生產(chǎn)工藝和資源化產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)均優(yōu)于同行業(yè)，走在了這一新興產(chǎn)業(yè)的前列。

            會(huì)議由濰坊市園林環(huán)衛(wèi)服務(wù)中心主任滕紹鵬同志主持，濰坊市城市管理局黨組成員梁斌同志作了重要講話。

            會(huì)議第一項(xiàng)，由濰坊金信達(dá)生物化工有限公司總經(jīng)理宮述亮同志對(duì)濰坊市餐廚廢棄物（含廢油脂）收集處理特許經(jīng)營(yíng)工作情況作了匯報(bào)。目前濰坊金信達(dá)生物化工有限公司已達(dá)到餐廚垃圾日處理1000噸的產(chǎn)能，處理車間已實(shí)現(xiàn)智能化的垃圾分類工藝和資源化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。餐廚垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電和生產(chǎn)蒸汽，并已并入電網(wǎng)及熱力公司管網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了熱電聯(lián)產(chǎn)上網(wǎng)外供。沼液生產(chǎn)成為液態(tài)肥和植物營(yíng)養(yǎng)液，有機(jī)質(zhì)生產(chǎn)成為有機(jī)肥等。宮述亮同志表示，通過(guò)此次會(huì)議濰坊金信達(dá)生物化工有限公司要在主管部門(mén)和各縣市相關(guān)部門(mén)的支持下把餐廚廢棄物（含廢油脂）收集、處理工作干的更好，以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)社會(huì)。

會(huì)議第二項(xiàng)，縣市區(qū)代表由奎文區(qū)、壽光市、臨朐縣作為代表匯報(bào)餐廚廢棄物（含廢油脂）特許經(jīng)營(yíng)落實(shí)情況和后期計(jì)劃。

梁斌同志在講話中指出，此次會(huì)議的目的是推進(jìn)濰坊市餐廚廢棄物（含廢油脂）收運(yùn)處置特許經(jīng)營(yíng)工作的落實(shí)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)收運(yùn)處置餐廚廢棄物（含廢油脂）的行為，保障人民群眾的食品安全。并強(qiáng)調(diào)濰坊金信達(dá)生物化工有限公司是全市唯一一家收集處理餐廚廢棄物（含廢油脂）的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要支持和幫助該企業(yè)做好收運(yùn)處置工作。

梁斌同志提出，各縣市餐廚廢棄物收集率差距較大，青州收集覆蓋率較高，其他縣市區(qū)相對(duì)較低，臨朐沒(méi)有納入規(guī)范收運(yùn)管理被省環(huán)保督察列入典型案例。各縣市餐飲單位普遍存在廢油脂違規(guī)出售的情況，以后應(yīng)列為重點(diǎn)，對(duì)非法收運(yùn)行為加大執(zhí)法力度。這是一項(xiàng)重點(diǎn)工作，更是民生工程，是政府落實(shí)餐廚廢棄物特許經(jīng)營(yíng)的重要舉措。市政府授權(quán)市城管局與濰坊金信達(dá)生物化工有限公司簽訂餐廚廢棄物（含廢油脂）特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，各縣市區(qū)要遵守特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，認(rèn)真做好落實(shí)工作。主管部門(mén)應(yīng)履行職責(zé)，擔(dān)起責(zé)任，不能推諉扯皮。各縣市區(qū)應(yīng)成立專門(mén)的聯(lián)合機(jī)構(gòu)，建立健全餐廚廢棄物（含廢油脂）的監(jiān)管機(jī)制，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)每月開(kāi)展定期不定期的督導(dǎo)和聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理。各縣市區(qū)每月要向市城管局書(shū)面遞交整改情況、落實(shí)情況，要建立舉報(bào)電話，擴(kuò)寬舉報(bào)渠道，積極支持和幫助金信達(dá)擴(kuò)大收集覆蓋率。

梁斌同志要求，要積極推進(jìn)廢油脂的統(tǒng)一收集處置工作，要力爭(zhēng)完全實(shí)現(xiàn)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的統(tǒng)一收集資源化利用。要嚴(yán)厲打擊非法收集和處理地溝油、廢油脂的不法行為。要取締關(guān)停黑窩點(diǎn)，餐廚廢棄物非法處置黑窩點(diǎn)是提煉地溝油的源頭，嚴(yán)重威脅人民群眾的健康，是每個(gè)縣市區(qū)查處的重中之重，執(zhí)法部門(mén)對(duì)黑窩點(diǎn)的鏟除一定要徹底。主管部門(mén)要向食品加工、餐飲服務(wù)、單位食堂等產(chǎn)生單位發(fā)放告知書(shū)，加大宣傳。要加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物產(chǎn)生單位進(jìn)行全面排查，督導(dǎo)其與金信達(dá)簽訂協(xié)議。會(huì)后各縣市區(qū)要盡快制定方案，并上報(bào)市城管局。

會(huì)議最后，濰坊市園林環(huán)衛(wèi)服務(wù)中心主任滕紹鵬同志進(jìn)行了總結(jié)，并提出三點(diǎn)落實(shí)要求。一是提高政治站位，餐廚廢棄物處置事關(guān)食品安全，事關(guān)人民群眾的身體健康，是重要的民生工程，是必須要做好的事情。二是突出問(wèn)題導(dǎo)向，目前餐廚廢棄物（含廢油脂）收集工作中還存在不少問(wèn)題，請(qǐng)會(huì)后各縣市區(qū)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品加工、餐飲服務(wù)、單位食堂等產(chǎn)生單位的流向情況進(jìn)行調(diào)查和走訪，進(jìn)行再登記再核查，完善各自的動(dòng)態(tài)檔案，督促產(chǎn)生單位與金信達(dá)簽訂協(xié)議統(tǒng)一收集。重點(diǎn)對(duì)非法收運(yùn)行為加大執(zhí)法力度，打擊非法買(mǎi)賣、非法收運(yùn)、非法處置、非法加工餐廚廢棄物（含廢油脂）等違法行為，切實(shí)阻斷餐廚廢棄物（含廢油脂）的非法流通渠道。三是建設(shè)常態(tài)機(jī)制，市里將對(duì)餐廚廢棄物（含廢油脂）管理納入集中考核，希望各縣市區(qū)借此次機(jī)會(huì)，回去以后健全完善標(biāo)準(zhǔn)化考核管理機(jī)制，對(duì)餐廚廢棄物（含廢油脂）實(shí)施全流程監(jiān)管。

餐廚廢棄物（含廢油脂）統(tǒng)一收集處置，體現(xiàn)社會(huì)文明程度和治理水平，關(guān)乎生態(tài)環(huán)境保護(hù)和人民群眾健康。應(yīng)提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，積極推進(jìn)餐廚廢棄物（含廢油脂）特許經(jīng)營(yíng)無(wú)害化處理、資源化利用，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物（含廢油脂）統(tǒng)一應(yīng)收盡收、高效利用，推動(dòng)全市生態(tài)文明建設(shè)不斷邁上新臺(tái)階。